Anche nel 2019 la dieta mediterranea resta la migliore al mondo. È quanto sancisce uno studio della rivista statunitense Us News and World Report, che evidenzia i benefici per l’organismo e la capacità di far dimagrire in modo sano. Un piano alimentare di cui frutta e verdura costituiscono parte fondamentale. Eppure, adulti e, soprattutto, bambini faticano ad assumerle in sufficiente quantità giornaliera. Per superare la reticenza, una buona soluzione è l’estrattore di frutta. Ecco alcune ricette antiossidanti.
Estrattore di succo ricette
Indice
Orange is the new Black
Ingredienti:
- 1 mela
- 1/4 di ananas
- 2 carote grandi
- 2 pezzetti di zenzero
Buona è buona, ricca di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti pure. Oltre che salutari, mela, ananas e carote si sposano bene nei sapori. Con lo zenzero fresco che rappresenta il tocco finale. L’ananas è un frutto tropicale gustoso e dissetante, che concentra proprietà benefiche. Nella polpa e nel gambo si trova la bromelina, un frutto dalle eccezionali proprietà digestive, dimagranti e depurative. Poi, contiene tanta vitamina C che aiuta a contrastare l’influenza e rafforzare il sistema immunitario. Grazie alle sue proprietà diuretiche, è un fido alleato per combattere sia la cellulite che la ritenzione idrica. In quanto alla mela, ricca di antiossidanti, vitamine, flavonoidi e acido folico, dona al corpo tutte le sostanze nutritive occorrenti, senza appesantire né gonfiare. Dalla pianta di Zingiber officiale deriva lo zenzero. Ha un gusto particolare e, soprattutto ai bambini potrebbe non piacere, ma nutrizionisti e scienziati lo suggeriscono caldamente. Perché stimola la digestione, riduce l’ansia e la stanchezza, allevia l’emicrania, il mal di gola e i dolori mestruali. Infine, nelle carote abbondano i caroteni (di cui l’organismo si avvale per produrre la vitamina A), flavonoidi e pigmenti antiossidanti, che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare. Dopo aver sbucciato e tagliato in pezzettini l’ananas, la mela e la radice, grattare le carote e versare tutto quanto nell’estrattore di frutta, a piccole dosi. Azionare l’apparecchio e versare nel bicchiere. Il succo è adatto anche alle persone sovrappeso.
- Estrattore a freddo professionale, bassa velocità (60 giri/min), mantiene 95% di vitamine di frutta e verdura
- Tecnologia Imetec PRO ad alte prestazioni per un’ottima resa del succo; coclea resistente in Ultem con punte a diamante
- Potente motore a induzione con ingranaggi in acciaio, 240W, anche per frutta e verdura dura e fibrosa; silenzioso
- Due filtri per regolare la quantità di fibra e un accessorio per sorbetti da frutta ghiacciata
- Ricettario incluso per succhi di frutta e verdura, latte vegetale, sorbetti, vellutate, salse, ricette anti spreco
Tre velocità differenti per Imetec Succovivo Compact SJ 700
Golden milk
Ingredienti:
- un cucchiaino di pasta di curcuma
- una tazza di latte vegetale (di riso, soia e cocco)
- un cucchiaino di miele
- 50 gr. di mandorle biologiche
- olio di semi di canapa
- cannella
- stevia (facoltativo)
Per chi ama l’esotico, ecco il golden milk! Proveniente dall’India, il nome (in italiano significa latte d’oro) deriva da due fattori: il colore giallo accesso e, appunto, i numerosi antiossidanti naturali. Tra i benefici riconosciuti, proprietà curative per i dolori muscolari e articolari. Il latte, la curcuma e le spezie combinate sono un pregevole rimedio antinfiammatorio, digestivo e alimento detox. Disinfiammano le vie respiratorie e prevengono i malanni dettati dal cambio di stagione, come l’influenza e la tosse. Insomma, aumentano le difese immunitarie, anche contro infezioni da funghi o fungine, favoriscono l’apparato cardiocircolatorio e riducono i livelli di colesterolo. Sono utile sia per mantenere il peso corporeo (mantengono attivo il metabolismo), sia per chi soffre di colite e per le donne che accusano dolori mestruali. Pelare la radice di curcuma, inserire le mandorle e l’acqua nell’estrattore di frutta, tenendo la radice di curcuma con ingrediente finale. Nel latte ricavato, aggiungere un cucchiaino di olio di semi di canapa e mescolare. Per finire, aggiungere la stevia, se lo si desidera, e un po’ di cannella direttamente nel bicchiere.
Integratore naturale di vitamine e sali minerali
Ingredienti:
- un pezzo di spinaci
- un pezzo di broccoli
- un pezzo di finocchi
- un pezzo di mele
- un pezzo di carote
- un pezzo di cetrioli
- un quarto di zenzero
I nutrienti qui citati spianeranno la strada in vista dell’estate, rendendo la pelle luminosa.
Frullato dolce con mirtilli e lime
Ingredienti:
- un bicchiere di latte di mandorla
- miele o sciroppo d’agave
- una vaschetta di mirtilli freschi
- succo di un lime
- ghiaccio
Tra gli alimenti anti-colesterolo più importanti è doveroso citare le mandorle, indicate anche a chi è affetto da diabete di tipo 2: migliorano la sensibilità verso l’insulina. Proprietà antiossidanti comune anche nelle bacche di mirtilli, poiché contengono vitamina A e C (in dosi elevate), oltre alle vitamine B1, B2, PP e ai sali minerali. Il succo d’agave ha un grande effetto remineralizzante. Addolcire il latte con poco miele e sciroppo d’agave. Quindi, inserirlo, insieme ai mirtilli freschi e il succo di lime, nell’estrattore di frutta. Aggiungere del ghiaccio nel bicchiere e… gustare il frullato.
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Aicok Slow Juicer: lo slow juicer economico dalle ottime prestazioni
Succo di uva nera, prugne e fragole
Ingredienti:
- 500 gr. di uva nera
- 500 gr. di prugne viola
- 300 gr. di fragole
Il mix ideale per combattere i radicali liberi, prima causa di un invecchiamento precoce. Uva nera, prugne e fragola, ricchi di antiossidanti (tannini, antociani e flavonoidi), nella loro unione danno vita a un drink a carico glicemico relativamente moderato: al caratteristico alto grado zuccherino dell’uva si contrappongono le fibre della prugna e delle fragole. Il succo di prugna depurifica e aiuta a raggiungere in fretta la sazietà. La fase iniziale della preparazione prevede che si taglino le prugne a spicchi e si rimuova il nocciola centrale. Nell’estrattore di frutta inserire gli ingredienti in modo alternato ed estrarre il succo.
- 【Prestazioni Superiori e Migliore Produzione di Succo】 La versione più recente della centrifuga frutta e verdura Juilist è dotata di un robusto motore da 600W che raggiunge 18.000 giri/min. Il filtro presenta una maglia in acciaio inossidabile alimentare 304 a tre strati che estrae il 30% in più di succo e il 20% in più di nutrienti. La tazza del succo presenta un filtro antischiuma per separare polpa e schiuma. Puoi gustare un bicchiere nutriente e saporito di succo in soli 8 secondi al mattino con questa centrifuga frutta e verdura.
- 【Tramoggia Grande da 65MM e Facile da Pulire】 Questo estrattore frutta e verdura con bocca larga ha una tramoggia da 65 mm, il che significa che non devi sprecare tempo a tagliare frutta e verdura. Il design antigoccia assicura che il succo non fuoriesca sul tavolo. Inoltre, l'estrattore frutta e verdura include una spazzola speciale, riducendo significativamente i tempi di preparazione e pulizia.
- 【Alta Qualità e Sicurezza】 La centrifuga frutta e verdura Juilist migliorata è fissata con un braccio di bloccaggio ed equipaggiata con protezione dal surriscaldamento. I piedini in gomma antiscivolo rendono l'Estrattore Frutta e Verdura più sicuro e stabile durante il funzionamento rispetto ad altri spremiagrumi. Il motore nuovissimo offre prestazioni potenti, rendendo la centrifuga frutta e verdura abbastanza duratura e sicura.
- 【Massimo Divertimento Fai-da-Te con Vari Frutti & Verdure】 La centrifuga frutta e verdura ha due velocità e un filtro ottimizzato per frutta morbida e dura. La velocità bassa "Ⅰ" di 12.000-15.000 giri/min è adatta per spremere frutta morbida, mentre la velocità alta "Ⅱ" di 15.000-18.000 giri/min è ideale per frutta dura. Scegliere l'impostazione di velocità corretta migliora la resa in succo di questo estrattore frutta e verdura. Leggi il manuale di istruzioni per maggiori informazioni.
- 【Scelta Ideale per Principianti】 Questo estrattore frutta e verdura compatto e elegante si integra perfettamente in qualsiasi cucina, occupando uno spazio minimo sul piano di lavoro, o può essere facilmente riposto in qualsiasi armadio. Dì addio ai succhi malsani e costosi acquistati nei negozi e opta invece con facilità per succhi freschi fatti in casa. Le centrifughe Frutta e Verdura si sono rivelate un'alternativa superiore ai più costosi estrattori a freddo.
- 【Bocca Extra Large 135mm + Sistema Antiotstruzione Intelligente】Estrattore Frutta e Verdura Dotata di un'apertura di carico da 135mm, inserisci mele intere/carote SENZA TAGLIARLE! Motore potente da 300W con sistema di avanzamento automatico, estrazione fluida senza blocchi. Tasto di inversione intelligente risolve istantaneamente eventuali residui, efficienza raddoppiata.
- 【Tecnologia Slow Press VS Centrifughe Tradizionali】Estrazione a bassa velocità (43-68 giri/min): riduce ossidazione e surriscaldamento vs centrifuga frutta e verdura. Preserva vitamine, enzimi e antiossidanti naturali, resa del succo +30%, concentrazione nutrizionale superiore. Ogni sorso è pura essenza naturale!
- 【Smontaggio in 15s + Design Brevettato Scarico Polpa 90°】Estrattore Struttura modulare con solo 3 componenti: smontaggio senza utensili, pulito in 30 secondi! Scarico polpa regolabile a 90° (brevetto esclusivo), residui eliminati senza accumuli. Filtro senza metalli + materiali BPA Free, componenti lavabili in lavastoviglie (escluso motore), tempo di pulizia ridotto del 70%.
- 【Doppia Sicurezza: Protezioni Automatiche】Sistema di spegnimento intelligente estrattore frutta e verdura: si disattiva all'apertura del coperchio e riavvio automatico a chiusura. Chip di protezione termica: pausa automatica dopo 30 minuti di uso continuo. Ideale per famiglie con bambini/anziani.
- 【Packaging Eco-Friendly + Garanzia Trasparente】Garanzia ACOQOOS 1 anno con sostituzione gratuita. Confezione minimalista in carta kraft riciclata, ideale per chi ama uno stile di vita sostenibile. Include: spazzola per pulizia, 1 bicchiere per succo da 1L e 1 contenitore per scarti inclusi. Perfetta come regalo per occasioni speciali (Natale, compleanni, housewarming) o per chi cerca praticità e rispetto per l'ambiente.
- 【Motore da 800 W, succo in 6 secondi】 Lo spremiagrumi Juilist, dotato di un motore da 800 W, rappresenta un modo conveniente e veloce per iniziare la giornata con succo appena spremuto. Il motore in rame di alta qualità garantisce una spremitura efficiente e potente in soli 6 secondi. Grazie all'ampio scivolo di alimentazione, anche frutta e verdura possono essere lavorati rapidamente.
- 【Lama migliorata, alta resa in succo e polpa secca】 La dimensione della lama di estrazione è un fattore importante per l'efficacia del processo di spremitura. Spremiagrumi con lama migliorata in acciaio inossidabile 304 resistente alla corrosione. La lama sufficientemente larga cattura tutti i pezzi di frutta, garantendo un'elevata resa in succo del 75-85%. Dotato di un filtro a rete a tre strati per succhi sani e puri in modo rapido e semplice.
- 【Succo setoso, nessun lavoro di preparazione richiesto】 Grazie all'ampia tramoggia (75 mm), mele intere o arance sbucciate e una manciata di sedano possono essere facilmente lavorati, riducendo i tempi di preparazione. Il grande contenitore per il succo (1100 ml) con un filtro in schiuma integrato assicura che tutta la famiglia possa gustare un bicchiere di succo fresco, sano e liscio in un batter d'occhio.
- 【2 velocità, scegli il succo che desideri】 Il nostro spremiagrumi centrifugo (800 W) è dotato di due diverse velocità. La bassa velocità (13000-17000 giri/min) è adatta per frutta morbida come le arance, mentre l'alta velocità (17000-21000 giri/min) è perfetta per frutta e verdura dura come mele, carote, cetrioli e sedano. La giusta velocità può migliorare la resa e le prestazioni del succo. Per ulteriori informazioni, consultare il manuale dell'utente.
- 【Smonta e pulisci: un gioco da ragazzi】 Il montaggio, lo smontaggio, il funzionamento e la pulizia di questo spremiagrumi sono estremamente semplici. Il design antigoccia impedisce la fuoriuscita del succo e la spazzola per la pulizia inclusa rende la pulizia delle lame incredibilmente facile.
- Ampia apertura per inserire pezzi di grandi dimensioni o frutti interi: 60 mm
- Facile da pulire: componenti amovibili e lavabili in lavastoviglie
- Potenza: 350 W
- 2 comandi di velocità e funzione PULSE
- Raccoglitore di polpa da 950 ml che offre la capacità adatta per ogni occasione
- Juice Art Digital, estrattore di succo digitale, 3 velocità 45-50-55 giri al minuto, Pannello comandi digitale touch screen
- Controllo digitale dei giri, velocità dai 45 ai 55 giri al minuto, motore silenzioso sistema low noise, Potenza 200 W, Facile da montare e smontare, Contenitore succo 1 Lt, Contenitore scarti 1 Lt
- Ricettario incluso con 58 ricette, Filtro per sorbetti e gelati, Filtro per estrazione, Supporto cestello
- Separatore polpa, tappo antigoccia, Contenitore graduato, 9 funzioni, spazzolino pulizia, Peso 4.3 kg, Misure 20 x 18 x 42 cm