Ricette estrattori di succo
Sapete quale estrattore di succo è meglio un golden milk?
Feb
Anche nel 2019 la dieta mediterranea resta la migliore al mondo. È quanto sancisce uno studio della rivista statunitense Us News and World Report, che evidenzia i benefici per l’organismo e la capacità di far dimagrire in modo sano. Un piano alimentare di cui frutta e verdura costituiscono parte fondamentale. Eppure, adulti e, soprattutto, bambini faticano ad assumerle in sufficiente quantità giornaliera. Per superare la reticenza, una buona soluzione è l’estrattore di frutta. Ecco alcune ricette antiossidanti.
Estrattore di succo ricette
Indice
Orange is the new Black
Ingredienti:
- 1 mela
- 1/4 di ananas
- 2 carote grandi
- 2 pezzetti di zenzero
Buona è buona, ricca di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti pure. Oltre che salutari, mela, ananas e carote si sposano bene nei sapori. Con lo zenzero fresco che rappresenta il tocco finale. L’ananas è un frutto tropicale gustoso e dissetante, che concentra proprietà benefiche. Nella polpa e nel gambo si trova la bromelina, un frutto dalle eccezionali proprietà digestive, dimagranti e depurative. Poi, contiene tanta vitamina C che aiuta a contrastare l’influenza e rafforzare il sistema immunitario. Grazie alle sue proprietà diuretiche, è un fido alleato per combattere sia la cellulite che la ritenzione idrica. In quanto alla mela, ricca di antiossidanti, vitamine, flavonoidi e acido folico, dona al corpo tutte le sostanze nutritive occorrenti, senza appesantire né gonfiare. Dalla pianta di Zingiber officiale deriva lo zenzero. Ha un gusto particolare e, soprattutto ai bambini potrebbe non piacere, ma nutrizionisti e scienziati lo suggeriscono caldamente. Perché stimola la digestione, riduce l’ansia e la stanchezza, allevia l’emicrania, il mal di gola e i dolori mestruali. Infine, nelle carote abbondano i caroteni (di cui l’organismo si avvale per produrre la vitamina A), flavonoidi e pigmenti antiossidanti, che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare. Dopo aver sbucciato e tagliato in pezzettini l’ananas, la mela e la radice, grattare le carote e versare tutto quanto nell’estrattore di frutta, a piccole dosi. Azionare l’apparecchio e versare nel bicchiere. Il succo è adatto anche alle persone sovrappeso.
- Estrattore a freddo professionale, bassa velocità (60 giri/min), mantiene 95% di vitamine di frutta e verdura
- Tecnologia Imetec PRO ad alte prestazioni per un’ottima resa del succo; coclea resistente in Ultem con punte a diamante
- Potente motore a induzione con ingranaggi in acciaio, 240W, anche per frutta e verdura dura e fibrosa; silenzioso
- Due filtri per regolare la quantità di fibra e un accessorio per sorbetti da frutta ghiacciata
- Ricettario incluso per succhi di frutta e verdura, latte vegetale, sorbetti, vellutate, salse, ricette anti spreco
Tre velocità differenti per Imetec Succovivo Compact SJ 700
Golden milk
Ingredienti:
- un cucchiaino di pasta di curcuma
- una tazza di latte vegetale (di riso, soia e cocco)
- un cucchiaino di miele
- 50 gr. di mandorle biologiche
- olio di semi di canapa
- cannella
- stevia (facoltativo)
Per chi ama l’esotico, ecco il golden milk! Proveniente dall’India, il nome (in italiano significa latte d’oro) deriva da due fattori: il colore giallo accesso e, appunto, i numerosi antiossidanti naturali. Tra i benefici riconosciuti, proprietà curative per i dolori muscolari e articolari. Il latte, la curcuma e le spezie combinate sono un pregevole rimedio antinfiammatorio, digestivo e alimento detox. Disinfiammano le vie respiratorie e prevengono i malanni dettati dal cambio di stagione, come l’influenza e la tosse. Insomma, aumentano le difese immunitarie, anche contro infezioni da funghi o fungine, favoriscono l’apparato cardiocircolatorio e riducono i livelli di colesterolo. Sono utile sia per mantenere il peso corporeo (mantengono attivo il metabolismo), sia per chi soffre di colite e per le donne che accusano dolori mestruali. Pelare la radice di curcuma, inserire le mandorle e l’acqua nell’estrattore di frutta, tenendo la radice di curcuma con ingrediente finale. Nel latte ricavato, aggiungere un cucchiaino di olio di semi di canapa e mescolare. Per finire, aggiungere la stevia, se lo si desidera, e un po’ di cannella direttamente nel bicchiere.
Integratore naturale di vitamine e sali minerali
Ingredienti:
- un pezzo di spinaci
- un pezzo di broccoli
- un pezzo di finocchi
- un pezzo di mele
- un pezzo di carote
- un pezzo di cetrioli
- un quarto di zenzero
I nutrienti qui citati spianeranno la strada in vista dell’estate, rendendo la pelle luminosa.
Frullato dolce con mirtilli e lime
Ingredienti:
- un bicchiere di latte di mandorla
- miele o sciroppo d’agave
- una vaschetta di mirtilli freschi
- succo di un lime
- ghiaccio
Tra gli alimenti anti-colesterolo più importanti è doveroso citare le mandorle, indicate anche a chi è affetto da diabete di tipo 2: migliorano la sensibilità verso l’insulina. Proprietà antiossidanti comune anche nelle bacche di mirtilli, poiché contengono vitamina A e C (in dosi elevate), oltre alle vitamine B1, B2, PP e ai sali minerali. Il succo d’agave ha un grande effetto remineralizzante. Addolcire il latte con poco miele e sciroppo d’agave. Quindi, inserirlo, insieme ai mirtilli freschi e il succo di lime, nell’estrattore di frutta. Aggiungere del ghiaccio nel bicchiere e… gustare il frullato.
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Succo di uva nera, prugne e fragole
Ingredienti:
- 500 gr. di uva nera
- 500 gr. di prugne viola
- 300 gr. di fragole
Il mix ideale per combattere i radicali liberi, prima causa di un invecchiamento precoce. Uva nera, prugne e fragola, ricchi di antiossidanti (tannini, antociani e flavonoidi), nella loro unione danno vita a un drink a carico glicemico relativamente moderato: al caratteristico alto grado zuccherino dell’uva si contrappongono le fibre della prugna e delle fragole. Il succo di prugna depurifica e aiuta a raggiungere in fretta la sazietà. La fase iniziale della preparazione prevede che si taglino le prugne a spicchi e si rimuova il nocciola centrale. Nell’estrattore di frutta inserire gli ingredienti in modo alternato ed estrarre il succo.
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