Ricette estrattori di succo
Estrattore di succo: ecco gli ingredienti frullato energetico
Set
Se sei in possesso di un estrattore di succo è possibile realizzare pure ricette con ingredienti a base vegetale, come la soia, qui presente sia nella bevanda alla vaniglia sia nel tofu morbido, adatto anche e soprattutto a chi non vuole il latte animale. Con il macchinario aggiungi sapori tropicali, richiamanti la bella stagione, vedi l’ananas, il melone, il lime e il cocco.
Estrattore di succo, ingredienti frullato energetico:
Indice
- 2 tazze di bevanda di soia alla vaniglia
- 1 tazza di pezzi di ananas freschi
- Bocconcini di melone da 2/3 di tazza
- ½ tazza di tofu morbido
- 2 cucchiai di succo di lime
- 1 ½ cucchiaino di estratto di cocco
- Con questo estrattore di succo COLD PRESS (estrattore a freddo) potrai fare succhi, latte vegetale, sughi e purè, sempre conservando il massimo dei nutrienti. SUCCO VIVO per 48 ore.
- BioChef Atlas è compatto, silenzioso, efficiente e per pulirlo impiegherai meno di 2 minuti
- SUCCO VIVO garantito grazie alla Tecnologia EPT (Enzyme Protection Technology) e materiali privi di sostante tossiche BPA Free Tritan.
- Nella confezione potrai trovare tutto l'occorrente per realizzare il tuo succo vivo: 2 filtri per i diversi ingredienti, recipiente succo e residuo, spazzolino per la pulizia
- Garanzia A VITA sul motore e 5 anni sulle parti. 30 giorni di prova!
Mescola la bevanda di soia, l’ananas, il melone, il tofu, il succo di lime e l’estratto di cocco in un estrattore di succo finché diventa liscio.
Bevanda di soia alla vaniglia
Prodotti lattiero-caseari e non costituiscono una parte essenziale della dieta: il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti consiglia di consumarne 3 porzioni al giorno. Se eviti quelli di origine animale, soffri di intolleranza al lattosio o desideri semplicemente un’alternativa, la bevanda di soia alla vaniglia fa per te. Ha molti dei nutrienti presenti nel latte di mucca senza grassi saturi, un’aggiunta salutare alla dieta. Tuttavia, esagerare potrebbe causare effetti collaterali in individui predisposti.
Ogni 225 grammi ci sono 6 grammi di proteine, che il corpo utilizza per mantenere il suo sistema immunitario e nutrire muscoli e ossa. Alla pari di sostanze analoghe, prevede proteine complete e tutti gli aminoacidi essenziali. In 225 grammi sono contenuti pure 10 grammi di carboidrati totali, tra cui 1 grammo di fibra, donando sazietà tra i pasti e promuove la salute dell’apparato digerente. Poiché la fibra si trova solo negli alimenti a base vegetale, comporta un leggero vantaggio.
La bevanda di soia alla vaniglia apporta anche vitamine e minerali. Una porzione da 225 grammi conferisce 299 milligrammi di calcio – circa il 30 percento della dose giornaliera raccomandata – nonché l’intero fabbisogno giornaliero di vitamina B-12. Il calcio rafforza le ossa, i denti e favorisce la segnalazione cellulare e la funzione muscolare.
Prodotti non trovati!
La vitamina B-12 aiuta a produrre globuli rossi sani, con la funzione nervosa e protegge dalle malattie cardiovascolari. Se segui una dieta vegana o vegetariana – generalmente a basso contenuto di vitamina B-12 – l’aggiunta può servire a prevenire eventuali carenze.
Come altri prodotti a base di soia, sono presenti gli isoflavoni. Questi composti posseggono una struttura chimica simile agli estrogeni umani e incidono sulla loro attività nel corpo. Data la somiglianza, danno benefici alle donne in post-menopausa, diminuendo la frequenza delle vampate di calore. E contribuiscono a ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini e di perdita ossea, che talvolta sopraggiunge con l’età, osserva il Linus Pauling Institute. Quanto rilevato merita ulteriori accertamenti e la sicurezza a lungo termine non è confermata. Il Linus Pauling Institute raccomanda ai sopravvissuti al cancro al seno di contattare il proprio medico sul consumo di isoflavoni: interagiscono con alcuni farmaci.
Se possibile, opta per il latte di soia vaniglia senza zucchero, così da non assorbirne troppo, e leggero, in modo da limitare i grassi ingeriti. Dovresti anche guardare le dimensioni delle porzioni: ogni 225 grammi contengono 100 calorie, ma certi bicchieri superano i 300 g.
Tofu
Il tofu, prodotto con cagliata di soia, è, ovviamente, senza glutine, poco calorico, non contiene colesterolo e rappresenta un’ottima fonte di ferro, calcio e isoflavoni. Un’importante carica di proteine, consigliata soprattutto a vegani e vegetariani, venduta nei negozi di alimenti naturali nonché online.
Diete comprensive di alimenti a base vegetale sembrano contribuire alla salute, al benessere generale e riducono la probabilità di diabete, malattie cardiache e obesità. Migliorano la pelle, i capelli, l’energia e il peso è più facilmente tenuto sotto controllo. I ricercatori hanno associato il tofu, con la sua ricchezza di isoflavoni, a un rischio inferiore di varie malattie legate all’età e allo stile di vita. Gli isoflavoni di soia infatti, come già detto per la bevanda di soia alla vaniglia, riducono la perdita ossea e aumentano la densità minerale, specialmente dopo la menopausa.
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Secondo degli studi, il tofu contrasterebbe i fattori scatenanti malattie cardiovascolari, compresi il peso, l’indice di massa corporea (BMI) e il colesterolo complessivo. La FDA ha calcolato in 25 g al giorno la quantità minima necessaria per influire sui valori del colesterolo. La sostituzione alle proteine animali agirebbe positivamente sui livelli di colesterolo LDL, questo, a propria volta, combatte aterosclerosi e ipertensione.
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- Facile da smontare e pulire grazie allo speciale programma risciacquo e lo spazzolino per la pulizia integrato in confezione
Numerose ricerche cliniche e sperimentali hanno suggerito che la genisteina, l’isoflavone predominante nella soia, ha proprietà antiossidanti inibenti la crescita delle cellule tumorali. Malattie renali spesso colpiscono le persone con diabete di tipo 2, causando l’espulsione di una eccessiva quantità di proteine nelle urine. Dei test indicano che inserire esclusivamente quelle di soia nella dieta elimina meno proteine rispetto a chi opta unicamente per le proteine animali.
Le proteine, in particolare di soia, darebbero benefici come funzione renale e a coloro che subiscono il trapianto di rene o le dialisi. Una metanalisi ha evidenziato un effetto positivo della soia su determinati biomarcatori di quelli con malattia renale cronica. Ciò forse dipende dal contenuto proteico, ma anche al suo impatto sul profilo lipidico. Da quanto segnalato, qualsiasi tipologia di tofu, cagliato con vari coagulanti, aiuta a prevenire i danni al fegato provocati dai radicali liberi.
Ananas e melone
L’ananas è un frutto tropicale, oggi molto consumato anche sulle nostre tavole. Oltre a vantare un sapore gradevole e rinfrescante, presenta poche calorie ed è diuretico, disintossicante, depurativo. Assumerlo significa assicurarsi un apporto di vitamina A, vitamina C e tanti minerali.
Dolcezza e freschezza caratterizzano pure il melone, così come il basso contenuto calorico (appena 33 calorie ogni 100 grammi). Un fido alleato per il sistema nervoso, la pelle e le ossa, in aggiunta gli vengono attribuite proprietà diuretiche, disintossicanti e depurative. Infine, ha al proprio attivo vitamina B, vitamina C, calcio, fosforo e potassio.
Alimenti salutari arricchiti con i sapori deliziosi della frutta. Procurati l’estrattore di succo e tutto quanto lo realizzerai in un lampo!
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